Comparar produtos do supermercado: preço e nutrição

Escolher bem no supermercado não é apenas uma questão de preço. Com a nova funcionalidade da Preti, passa a ser possível comparar produtos do supermercado lado a lado, até 3 de cada vez, juntando preço, dados nutricionais, saúde e sustentabilidade num único ecrã.

Assim, a decisão deixa de se resumir a "qual é o mais barato" e passa a incluir "qual se ajusta melhor ao que procuramos".

Como funciona a comparação lado a lado

Sempre que um produto tem informação nutricional, pode ser adicionado ao comparador. É possível juntar até 3 produtos em simultâneo.

Para cada produto, a comparação apresenta:

• Melhor preço atual e onde se encontra, quando há preços atualizados
• Nutri-Score, grupo NOVA e Eco-Score
• Energia, em kcal e kJ
• Gorduras, incluindo as saturadas
• Hidratos de carbono, incluindo os açúcares
• Fibra, proteínas, sal e sódio

Todos os valores nutricionais são apresentados por 100 g, o que permite comparar produtos com embalagens de tamanhos diferentes.

Um exemplo prático: dois arrozes agulha

Comparámos duas embalagens de 1 kg de arroz agulha: o Arroz Agulha Oriente Extra Longo e o Arroz Agulha Continente, de marca própria. À data de publicação (outubro de 2026), os resultados eram os seguintes (valores nutricionais por 100 g):

O perfil nutricional é praticamente idêntico, mas há uma diferença de 0,63 € por quilo. Neste caso, a comparação mostra que o preço mais alto não corresponde a uma diferença nutricional relevante.

O resultado seria diferente ao comparar, por exemplo, um arroz agulha com um arroz integral, que tende a apresentar mais fibra.

O que significam os indicadores

Estes indicadores já surgem na ficha de cada produto, como explicámos em Mais que um comparador de preços. No comparador, ficam lado a lado.

Nutri-Score

Classifica os alimentos de A a E com base na composição por 100 g, pesando elementos a limitar (energia, açúcares, gordura saturada e sal) e a favorecer (fibra, proteína, fruta, hortícolas e leguminosas). Foi criado por investigadores franceses e adotado pela Santé publique France, e serve para comparar produtos da mesma categoria. Saiba mais no nosso guia Nutri-Score: o que é e como avaliar os produtos.

Grupo NOVA

Organiza os alimentos em quatro grupos segundo o grau de processamento, do grupo 1 (não processados ou minimamente processados) ao grupo 4 (ultraprocessados). Estudos observacionais associam um consumo elevado de ultraprocessados a maior risco de doença cardiovascular, como indica um estudo publicado no BMJ, embora não esteja comprovada uma relação de causa-efeito. Saiba mais no guia NOVA Group: porque foi criado e o que significa.

Eco-Score

Estima o impacto ambiental de um produto numa escala de A a E, com base na análise do ciclo de vida: produção, transporte e embalagem, entre outros fatores. Na Open Food Facts, este indicador evoluiu para o Green-Score, com uma escala de A+ a F; na Preti mostramos a escala Eco-Score, de A a E. Saiba mais no guia Eco-Score: o que é e como é calculado.

Porque importa ir além do preço

A Direção-Geral da Saúde e a Organização Mundial da Saúde recomendam moderar o consumo de sal, açúcares e gordura saturada. Comparar rótulos pode ajudar a seguir estas orientações no dia a dia.

Com o comparador, torna-se mais simples:

• Identificar a opção com menos sal ou açúcar dentro da mesma categoria
• Perceber se a diferença de preço corresponde a uma diferença nutricional
• Ter em conta o impacto ambiental na escolha

De onde vêm os dados

O Nutri-Score, o grupo NOVA e o Eco-Score são disponibilizados pela Open Food Facts e pelos fabricantes. Nem todos os produtos têm estes dados atribuídos, pelo que alguns campos podem surgir como "não disponível".

Uma ferramenta de apoio, não um conselho médico

Nenhum indicador, isoladamente, define se um alimento é "bom" ou "mau". O que conta é o padrão alimentar no seu conjunto, variado e equilibrado.

Em caso de necessidades específicas, recomendamos o acompanhamento por um nutricionista, que pode ser encontrado através da Ordem dos Nutricionistas.

Como comparar produtos na Preti

1. Pesquise o produto na Preti, pelo nome ou com o scan de código de barras.
2. Abra a ficha do produto e carregue em "Compara dados nutricionais". Repita com até mais dois produtos.
3. Abra a comparação no ícone da balança, no topo da página: em poucos segundos, preço e nutrição ficam lado a lado.

Fontes

• Direção-Geral da Saúde — Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável
• Organização Mundial da Saúde — "Healthy diet"
• Santé publique France — "Nutri-Score"
• Open Food Facts
• Monteiro CA et al. (2019), "Ultra-processed foods: what they are and how to identify them", Public Health Nutrition
• Srour B et al. (2019), "Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease", BMJ
• Ordem dos Nutricionistas